- Холодильные витрины предназначены для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов: мяса, рыбы, сыра, молочных, колбасных, гастрономических и кондитерских изделий. Морозильные витрины предназначены для демонстрации и кратковременного хранения замороженных продуктов.
- В зависимости от вида и диапазона температур хранения продуктов выделяются следующие виды шкафов: вентилируемый среднетемпературный, статический среднетемпературный, вентилируемый пресерв, статический пресерв, статический никотемпературный.
- Рабочая поверхность прилавка может изготавливаться из постформинга, гранитной плиты или декоративной нержавеющей стали с пенополиуретановым заполнением.
|
|
|